Ada Soğanı
Ada Soğanı Nedir?
Ada soğanı, botanik adıyla *Allium schoenoprasum*, soğan familyasına ait olan bir bitkidir. Genellikle baharat olarak kullanılır ve lezzet katmak için yemeklere eklenir.Üretimi ve Özellikleri
- Genellikle serin iklimlerde yetişir.
- Yüksek besin değerine sahiptir.
- Hoş bir aroması vardır, bu nedenle salata ve yemeklerde tercih edilir.
- Bitkinin yaprakları yeşil ve silindirik bir yapıya sahiptir.
Faydaları
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirim sistemine yardımcı olur.
- Antioksidan özellikler taşır.
Kullanım Alanları
Ada soğanı, aşağıdaki alanlarda kullanılır:- Yemeklerde baharat olarak.
- Salatalarda taze olarak.
- Çeşitli sos ve dip soslarda.