Çamça Nedir?
Çamça Nedir?
Çamça, Türk mutfağında yer alan geleneksel bir çeşit börektir. Genellikle hamurun içine farklı malzemeler konarak hazırlanır. Oldukça lezzetli ve besleyicidir. Çamça, özellikle kıymalı veya peynirli iç harçlarla yapılır.Çamçanın Özellikleri
- Hamur Türü: İnce ve çıtır bir hamurdan yapılır.
- İç Harcı: Kıyma, peynir, ıspanak gibi malzemelerle hazırlanabilir.
- Pişirme Yöntemi: Genellikle fırında veya tavada pişirilir.
