En pratik ve lezzetli biftek pişirme yöntemi nedir?

En Pratik ve Lezzetli Biftek Pişirme Yöntemi

Biftek pişirmede en pratik ve lezzetli yöntem, soteleme ve ızgara tekniklerini bir araya getirerek kısa sürede lezzetli bir sonuç elde etmektir. İşte adım adım öneriler:

• Malzemeler: Kaliteli biftek, tuz, karabiber, zeytinyağı, tereyağı, sarımsak ve taze otlar (örneğin, kekik veya biberiye).
• Marinasyon: Bifteği tuz ve karabiberle ovun, zeytinyağı ekleyin ve 30 dakika dinlendirin.
• Pişirme: Tava veya ızgarayı yüksek ısıya ısıtın. Bifteği her iki tarafı için 3-4 dakika pişirin.
• Aroma Ekleme: Pişirme sırasında tereyağı, ezilmiş sarımsak ve taze otları ekleyin. Bifteği yağla kaşıkla Marine ederek lezzetlendirin.
• Dinlendirme: Piştikten sonra bifteği 5-10 dakika dinlendirin. Bu, suyunu korumasına yardımcı olur.

Bu yöntemle, dışı kıtır, içi sulu ve lezzetli bir biftek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!