Fırın tavuk nasıl pişirilir?

Fırın Tavuk Pişirme Rehberi

Fırın tavuk pişirmek, lezzetli ve pratik bir yöntemdir. İşte adım adım nasıl yapacağınızı öğrenin.

Malzemeler

• 1 adet bütün tavuk
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• Sebzeler (patates, havuç) isteğe bağlı

Hazırlık Aşaması

• Tavuğu iyice yıkayın ve kurulayın.
• Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı baharatları bir kapta karıştırın.
• Tavuğun dışını ve içine karışımı sürün.
• Tavuğu istediğiniz sebzelerle birlikte fırın tepsisine yerleştirin.

Pişirme Süreci

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Tavuğu fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin. (Tavuğun büyüklüğüne göre süre değişebilir.)
• Pişme süresinin ortasında, tavuk suyunu üzerine dökmek için bir kez çevirin.
• Piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını kontrol edin (75 derece ideal).

Servis

Fırın tavuğunuzu 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Yanında sebzeler ve salata ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun!