Humus Nedir?
Humus Nedir?
Humus, nohut, tahin, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak gibi malzemelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan lezzetli ve besleyici bir Ortadoğu mezesidir. Genellikle pita ekmeği ile servis edilir.
Humusun Özellikleri
- Besleyici Değer: Yüksek protein, lif ve sağlıklı yağ içerir.
- Lezzet: Kremsi yapısı ve zengin tadı sayesinde çeşitli yemeklerle uyum sağlar.
- Sağlık Faydaları: Kalp sağlığına faydalı, sindirimi destekleyici ve cilt sağlığına olumlu etkileri vardır.
Humus, vegan ve vejetaryen diyetlerde popüler bir alternatiftir, ayrıca çeşitli tariflere kolaylıkla uyarlanabilir.