Kolesterol yönetiminde doymuş yağ ve lifin rolü nedir?

Kolesterol Yönetiminde Doymuş Yağ ve Lifin Rolü

Kolesterol yönetiminde doymuş yağ ve lif, önemli iki faktördür. Her ikisinin de kalp sağlığı üzerinde belirgin etkileri vardır.

Doymuş Yağların Rolü

• Doymuş yağ, çeşitli hayvansal ürünlerde ve bazı bitkisel yağlarda bulunur.
• Fazla alımı, LDL (kötü kolesterol) seviyelerini artırabilir.
• Bu nedenle, doymuş yağ tüketiminin sınırlanması önerilir.

Lifin Rolü

• Lif, sebze, meyve, tahıl ve baklagillerde bulunur.
• Kolesterol emilimini azaltarak LDL seviyelerini düşürür.
• Düzenli lif alımı kalp sağlığını destekler.

Sonuç olarak, kolesterol yönetiminde doymuş yağ alımını azaltmak ve lif oranını artırmak, sağlıklı bir yaklaşım olarak değerlendirilmektedir.