Meyve ve sebzeler için doğru zamanlama nedir?
Meyve ve Sebzeler için Doğru Zamanlama
Meyve ve sebzelerin doğru zamanlaması, lezzet, besin değeri ve verimlilik açısından önemlidir. Her mevsimde farklı ürünler en iyi kalitede bulunur.Meyveler
- Kış: Elma, nar, portakal, greyfurt
- İlkbahar: Çilek, erik, kiraz
- Yaz: Şeftali, kayısı, karpuz, üzüm
- Sonbahar: Armut, nar, kestane
Sebzeler
- Kış: Kış lahana, brüksel sprout, havuç
- İlkbahar: Bezelye, ıspanak, rokalar
- Yaz: Domates, biber, patlıcan, kabak
- Sonbahar: Balkabağı, patates, havuç