Organik tarım nedir ve neden önemlidir?

Organik Tarım Nedir?

Organik tarım, kimyasal gübreler, sentetik pestisitler ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar) kullanmadan yapılan tarım yöntemidir. Bu yöntem, doğal süreçleri ve ekosistem dengesini koruyarak sağlıklı gıda üretmeyi hedefler.

Neden Önemlidir?

• Çevre Dostu: Doğal kaynakların korunmasını sağlar ve biyolojik çeşitliliği artırır.
• Sağlıklı Gıda: Kimyasal kalıntılardan arınmış gıda üretir, bu da insan sağlığı için daha faydalıdır.
• Sürdürülebilirlik: Toprağın verimliliğini artırarak uzun vadeli tarım uygulamalarını destekler.
• Yerel Ekonomiye Destek: Küçük çiftçilerin desteklenmesi ve yerel piyasalara katkı sağlar.

Organik tarım, sadece gıda üretimini değil, aynı zamanda çevresel ve toplumsal dengeyi de korumayı hedefleyen bir yaklaşımdır.