Organik tarımda hangi yöntemler kullanılır ve neden tercih edilir?

Organik Tarım Yöntemleri ve Tercih Nedeni

Organik tarım, kimyasal tarım ürünleri yerine doğal yöntemlerin kullanıldığı bir tarım anlayışıdır. Bu yöntemler, çevre dostu olmaları ve insan sağlığına zarar vermemeleri nedeniyle tercih edilmektedir.

Kullanılan Yöntemler

• Crop Rotation (Ürün Dönüşümü): Farklı bitkilerin sırayla ekilmesi, toprak verimliliğini artırır ve zararlıları kontrol eder.
• Kompostlama: Organik atıkların dönüştürülmesiyle elde edilen gübre, toprağın besin maddelerini zenginleştirir.
• Doğal Zararlı Kontrolü: Yararlı böcekler ve doğal düşmanlar kullanılarak zararlılarla mücadele edilir.
• Özel Bitki Besleme: Mineralce zengin doğal gübrelerin kullanımı, bitkilerin sağlıklı büyümesini destekler.
• Tarla Sırları ve Yerel Türler: Yerel bitki çeşitlerinin kullanımı, adaptasyon yeteneklerini artırır.

Neden Tercih Edilir?

• Çevre Dostu: Kimyasal gübre ve ilaçlar kullanılmadığı için doğal ekosisteme zarar vermez.
• Sağlık: İnsan sağlığına zararlı kalıntıların bulunma riski azalır.
• Toprak Sağlığı: Toprağın verimliliği ve yapısı zamanla iyileşir.
• Ürün Kalitesi: Genellikle organik ürünler daha lezzetli ve besleyicidir.