Pilav türleri nelerdir?
Pilav Türleri
Pilav, birçok farklı şekilde hazırlanabilen bir yemektir. İşte en bilinen pilav türleri:- Basmati Pilavı: Uzun taneli, aromatik bir pirinç türüdür.
- Saray Pilavı: Genellikle kuzu eti, kuru meyveler ve baharatlarla yapılır.
- Şehriyeli Pilav: Pirinç ile birlikte kavrulmuş şehriye kullanılarak yapılır.
- Domatesli Pilav: Domates püresi ve baharatlarla zenginleştirilir.
- Yılbaşı Pilavı: Fındık, kuru üzüm gibi malzemelerle zenginleştirilir.
- Turuncu Pilav: Safran veya zerdeçal ile renklendirilir.
- Fıstıklı Pilav: Çam fıstığı veya antepfıstığı eklenerek yapılan pilavdır.
- Etli Pilav: Kıyma veya kuşbaşı et eklenir, zengin bir tat kazanır.