Üzüm Nedir?

Üzüm Nedir?

Üzüm, Vitis cinsine ait bir meyvedir. Genellikle çiğ olarak tüketilir ve ayrıca şarap yapımında kullanılır.

Üzümün Özellikleri

• Şekil ve Renk: Yuvarlak veya oval şekilli, yeşil, kırmızı veya mor renkte olabilir.
• Besin Değerleri: Vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir.
• Yetişme Alanları: Sıcak ve ılıman iklimlerde yetişir.

Kullanım Alanları

• Çiğ olarak tüketilir.
• Kuruyemiş olarak kuru üzüm yapılır.
• Şarap, pekmez ve sirke üretiminde kullanılır.