Yemek pişirirken hangi malzemeler oda sıcaklığında saklanmamalıdır?

Oda Sıcaklığında Saklanmaması Gereken Malzemeler

Yemek pişirirken bazı malzemelerin oda sıcaklığında saklanması sağlıklı olmayabilir. İşte dikkat edilmesi gerekenler:

• Süt ve Süt Ürünleri: Yoğurt, süt, peynir gibi ürünler bozulabilir.
• Et ve Balık: Taze veya pişmemiş et ve balık, oda sıcaklığında hızla bakteri üretebilir.
• Yumurta: Çiğ yumurtalar, oda sıcaklığında saklandığında sağlık riski taşır.
• Hazır Soslar: Açılmış soslar, özellikle süt bazlı olanlar, buzdolabında saklanmalıdır.
• Marul ve Yeşillikler: Taze sebzeler, bozulmadan tazeliklerini koruyabilmek için soğuk saklanmalıdır.

Bu malzemeleri buzdolabında saklamak sağlığınızı korumanıza yardımcı olur.