Yemek yaparken hangi malzemeler oda sıcaklığında saklanabilir mi?

Oda Sıcaklığında Saklanabilecek Malzemeler

Yemek yaparken bazı malzemelerin oda sıcaklığında saklanması uygundur. Bu malzemeler genellikle dayanıklıdır ve bozulma riski düşüktür. Aşağıda sıralanan ürünler, genelde güvenle oda sıcaklığında bulundurulabilir:

• Un: Uzun süre dayanabilir, nemden uzak tutulmalıdır.
• Pirinç: Kuru ve hava almaz bir ortamda saklandığında bozulmaz.
• Makarna: Yüksek dayanıklılığa sahiptir, nemden kaçınılmalıdır.
• Kuru baklagiller: Nohut, mercimek gibi ürünler uzun süre saklanabilir.
• Baharatlar: Aroma kaybı olabileceğinden serin ve karanlık yerlerde saklanmalıdır.
• Yağlar: Zeytin yağı ve ayçiçek yağı oda sıcaklığında saklanabilir; ışık almayacak yerler tercih edilmelidir.

Bu malzemeleri saklarken, doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak tutmak önemlidir.