Yemek yaparken sağlıklı yağları nasıl seçmeliyim?

Sağlıklı Yağ Seçimi

Yemek yaparken sağlıklı yağları seçmek, beslenme dengenizi korumak için önemlidir. İşte dikkat etmeniz gereken bazı noktalar:

• Kaynak Türü: Zeytinyağı, avokado yağı, ceviz yağı gibi tekli doymamış yağlar tercih edin.
• Trans Yağlardan Kaçınma: İşlenmiş gıdalardan ve kızartmalardan kaçının; bunlar trans yağ içerir.
• Omega-3 Yağ Asitleri: Balık yağı, chia tohumu ve keten tohumu gibi kaynaklardan omega-3 alımını artırın.
• Doğal ve Organik Seçimler: Mümkünse doğal ve organik yağları tercih edin, katkı maddelerinden uzak durun.

Bu noktaları göz önünde bulundurarak yemek yaparken sağlıklı yağları seçebilir ve daha dengeli beslenebilirsiniz.