Aminoasit Nedir?

Aminoasitler, proteinlerin yapı taşlarıdır. Canlı organizmalarda çeşitli biyolojik işlevleri olan organik bileşenlerdir. Her aminoasit, bir amino (-NH2) grubu ve bir karboksil (-COOH) grubu içerir.

Aminoasitlerin Özellikleri

• Aminoasitler, 20 farklı türde bulunur.
• Organizmada hem yapısal hem de işlevsel roller üstlenirler.
• Protein sentezinde temel rol oynarlar.

Biyolojik Önemi

Aminoasitler, enerji kaynağı olmanın yanı sıra aşağıdaki işlevleri de taşır:

• Hücre yenilenmesi ve tamiri.
• Enzim ve hormon üretimi.
• Bağışıklık sisteminin desteklenmesi.

Aminoasitler, besinlerle alınan esansiyel ve vücut tarafından sentezlenen non-esansiyel olarak iki gruba ayrılır.