Baume Derecesi Nedir?

Baume derecesi, bir sıvının yoğunluğunu ölçmek için kullanılan bir cetveldir. Genellikle sıvıların yoğunlukları ile ilgili bilgiler sağlamak amacıyla kullanılır. Bu ölçek, özellikle şeker ve alkol gibi sıvıların ölçümünde yaygındır.

Baume Ölçeği

• Baume ölçeği, bir sıvının yoğunluğunu, saf su ile karşılaştırarak ifade eder.
• İki farklı Baume ölçeği vardır: biri ağır sıvılar için (0-10 derece), diğeri ise hafif sıvılar için (10-30 derece).
• Sıvının yoğunluğu arttıkça Baume derecesi genellikle düşer.

Bu ölçek, fransız kimyager Antoine Baumé tarafından geliştirilmiştir ve günümüzde çeşitli endüstrilerde kullanılmaya devam etmektedir.