Defne Nedir?

Defne, özellikle Akdeniz ikliminde yetişen, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Bilimsel olarak "Laurus nobilis" olarak adlandırılır. Defne yaprakları ve meyveleri, mutfakta baharat olarak kullanılır.

Tanıtıcı Özellikler

• Ağaç Yüksekliği: 5-10 metre arasında değişir.
• Yaprak Özellikleri: Parlak, yeşil ve kalın yapraklara sahiptir.
• Meyve: Küçük, yuvarlak ve koyu mavi renktedir.

Kullanım Alanları

• Mutfağın Mutfakları: Defne yaprakları, yemeklere lezzet katmak için kullanılır.
• Şifalı Bitki: Geleneksel tıpta çeşitli sağlık yararları için tercih edilir.
• Süs Bitkisi: Bahçelerde ve parklarda dekoratif amaçlarla yetiştirilir.