Ekolojik Tarım Nedir?

Ekolojik tarım, çevre dostu yöntemler kullanarak tarımsal ürünlerin yetiştirilmesini sağlayan bir tarım sistemidir. Amacı, ekosistem dengesini koruyarak sağlıklı ve sürdürülebilir gıda üretmektir. Kimyasal gübreler ve pestisitler yerine doğal yöntemler tercih edilir.

Ekolojik Tarımın Temel İlkeleri

• Biyoçeşitlilik: Farklı bitki ve hayvan türlerinin bir arada bulunması sağlanır.
• Toprak Sağlığı: Toprağın doğal yapısının korunması ve zenginleştirilmesi hedeflenir.
• Su Yönetimi: Su kaynaklarının korunması ve etkin kullanımı önemlidir.
• Kimyasal Kullanımın Azaltılması: Pestisit ve gübre kullanımını minimuma indirmek esas alınır.
• Yerel Bilgi ve Gelenekler: Yerel çiftçilerin bilgisi ve geleneksel yöntemler değerlidir.

Ekolojik tarım, hem insan sağlığını korur hem de doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımını teşvik eder.