Pratik Makarna Sosu Tarifi

Makarna sosu yaparken hızlı ve lezzetli sonuçlar elde etmek mümkündür. İşte en hızlı yöntem:

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 400 gr domates konservesi veya taze domates (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Özel baharatlar (isteğe bağlı, örn. fesleğen veya kekik)

Yapılışı

• Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
• Sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
• Domatesleri ekleyin ve 10 dakika kadar pişirin.
• Tuz, karabiber ve baharatları ekleyin.
• Karışımı 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Bu sos, makarnaya hemen eklenerek servis edilmeye hazır hale gelir. Afiyet olsun!