Pratik Soğuk Makarna Salatası Tarifi
Soğuk makarna salatası, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir alternatiftir. İşte lezzetli ve pratik bir tarifi:
Malzemeler
- 300 gram makarna (tercihen fusilli veya penne)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi)
- 1 büyük domates (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 adet salatalık (dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı mısır
- 1/2 su bardağı zeytin (iri doğranmış)
- Taze soğan (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber ve baharatlar (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Makarna paket talimatına göre haşlanır ve süzülüp soğumaya bırakılır.
- Soğuyan makarna, geniş bir kaseye alınır.
- Domates, salatalık, mısır ve zeytin eklenir.
- Zeytinyağı ve sirke ilave edilir.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenip karıştırılır.
- Soğutulması için buzdolabında en az 30 dakika bekletilir.
Soğuk makarna salatanız servise hazır! Afiyet olsun.