Pratik Soğuk Makarna Salatası Tarifi

Soğuk makarna salatası, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir alternatiftir. İşte lezzetli ve pratik bir tarifi:

Malzemeler

• 300 gram makarna (tercihen fusilli veya penne)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi)
• 1 büyük domates (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 adet salatalık (dilimlenmiş)
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/2 su bardağı zeytin (iri doğranmış)
• Taze soğan (isteğe bağlı)
• Tuz, karabiber ve baharatlar (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

• Makarna paket talimatına göre haşlanır ve süzülüp soğumaya bırakılır.
• Soğuyan makarna, geniş bir kaseye alınır.
• Domates, salatalık, mısır ve zeytin eklenir.
• Zeytinyağı ve sirke ilave edilir.
• Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenip karıştırılır.
• Soğutulması için buzdolabında en az 30 dakika bekletilir.

Soğuk makarna salatanız servise hazır! Afiyet olsun.