Ergen sporcuların beslenme ihtiyaçları, fiziksel gelişimleri ve performansları açısından kritik öneme sahiptir. Makro planlama, protein, karbonhidrat ve yağ dengesinin sağlanmasını amaçlar.
1. Protein
- Kas gelişimini destekler.
- Günlük alım yaklaşık 1.2-2.0 gram/kg vücut ağırlığı olmalıdır.
- Kaynaklar: Tavuk, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller.
2. Karbonhidrat
- Enerji kaynağıdır, özellikle dayanıklılık sporlarında önemlidir.
- Günlük alım yaklaşık 5-7 gram/kg vücut ağırlığı olmalıdır.
- Kaynaklar: Tam tahıllar, meyve, sebze, patates.
3. Yağ
- Enerji sağlar ve vücut fonksiyonları için gereklidir.
- Günlük alım, toplam kalorinin %20-35’ini oluşturmalıdır.
- Kaynaklar: Zeytinyağı, avokado, kuruyemişler, balık.
4. Su Tüketimi
- Yeterli hidratasyon, spor performansı için kritik öneme sahiptir.
- Egzersiz öncesi, sırasında ve sonrasında su içilmelidir.
5. Ara Öğünler
- Energiyi artırmak için düzenli aralıklarla sağlıklı atıştırmalıklar tüketilmelidir.
- Önerilen atıştırmalıklar: Yoğurt, meyve, çavdar ekmeği gibi.
Bu unsurları göz önünde bulundurarak, ergen sporcuların beslenme planları oluşturulmalı ve gerektiğinde bir beslenme uzmanından destek alınmalıdır.