Glutensiz Beslenme Kimler için Uygundur?

Glutensiz beslenme, belirli sağlık durumları olan kişiler için önerilen bir diyet biçimidir. Gluteni içermeyen yiyeceklerin tüketilmesi, bazı bireyler açısından gereklidir.

• Cölyak Hastaları: Glütenin bağışıklık sistemine zarar verdiği bu hastalıkta, tamamen glutensiz beslenme şarttır.
• Gluten İntoleransı Olanlar: Glüten tüketimi sonucunda sindirim sorunları yaşayan bireyler için yararlı olabilir.
• Dermatitis Herpetiformis: Glütenle tetiklenen deri hastalığı olan kişilerde belirtilerin hafiflemesi için glutensiz beslenme önerilir.
• Otoimmün Hastalıkları Olanlar: Bazı otoimmün hastalıkları olan bireyler, glütenle ilişkili hassasiyet gösterebilir.

Glutensiz beslenmenin sağlıklı bir yaşam tarzı için herkes tarafından gereksinim olmadan uygulanması önerilmez. Özellikle besin çeşitliliği ve dengesi açısından dikkatli olunmalıdır.