Kolesterol Yönetiminde Doymuş Yağ ve Lifin Rolü

Kolesterol yönetiminde doymuş yağ ve lif, önemli iki faktördür. Her ikisinin de kalp sağlığı üzerinde belirgin etkileri vardır.

Doymuş Yağların Rolü

• Doymuş yağ, çeşitli hayvansal ürünlerde ve bazı bitkisel yağlarda bulunur.
• Fazla alımı, LDL (kötü kolesterol) seviyelerini artırabilir.
• Bu nedenle, doymuş yağ tüketiminin sınırlanması önerilir.

Lifin Rolü

• Lif, sebze, meyve, tahıl ve baklagillerde bulunur.
• Kolesterol emilimini azaltarak LDL seviyelerini düşürür.
• Düzenli lif alımı kalp sağlığını destekler.

Sonuç olarak, kolesterol yönetiminde doymuş yağ alımını azaltmak ve lif oranını artırmak, sağlıklı bir yaklaşım olarak değerlendirilmektedir.