Meyve ve Sebzeler için Doğru Zamanlama

Meyve ve sebzelerin doğru zamanlaması, lezzet, besin değeri ve verimlilik açısından önemlidir. Her mevsimde farklı ürünler en iyi kalitede bulunur.

Meyveler

• Kış: Elma, nar, portakal, greyfurt
• İlkbahar: Çilek, erik, kiraz
• Yaz: Şeftali, kayısı, karpuz, üzüm
• Sonbahar: Armut, nar, kestane

Sebzeler

• Kış: Kış lahana, brüksel sprout, havuç
• İlkbahar: Bezelye, ıspanak, rokalar
• Yaz: Domates, biber, patlıcan, kabak
• Sonbahar: Balkabağı, patates, havuç

Doğru zamanlama ile meyve ve sebzelerin tadı ve besin değeri artar, ayrıca yerel ürünleri tercih etmek, çevre dostu bir seçimdir.