Organik Tarım Nedir?

Organik tarım, kimyasal gübreler, pestisitler ve genetik olarak değiştirilmiş organizmalar (GDO\'lar) kullanmadan, doğal yöntemler ile tarımsal üretim yapmayı hedefleyen bir tarım sistemidir. Bu yöntemler, toprağın sağlığına, çevreye ve biyolojik çeşitliliğe odaklanır.

Geleneksel Tarımdan Farkları

• Kimyasal Kullanım: Organik tarım, kimyasal gübre ve pestisit kullanmazken, geleneksel tarım bu maddeleri yaygın şekilde kullanır.
• Toprak Sağlığı: Organik tarım, toprağın doğal yapısını korumaya çalışırken, geleneksel tarım çoğunlukla kimyasal işlemlerle verimi arttırmaya yönelir.
• Üretim Yöntemleri: Organik tarım, doğal döngülere dayalı yöntemleri benimserken, geleneksel tarım daha yapay yollarla üretim yapmayı hedefler.
• Biyolojik Çeşitlilik: Organik tarım, biyolojik çeşitliliği artırmayı amaçlarken, geleneksel tarım sınırlı çeşitlilikle çalışabilir.

Bu farklılıklar, her iki tarım sistemi arasında çevre, insan sağlığı ve gıda güvenliği açısından belirgin sonuçlara yol açar.