Organik Tarım Nedir?

Organik tarım, kimyasal gübreler, pestisitler ve genetik olarak değiştirilmiş organizmalar (GDO) kullanmadan yapılan tarım yöntemidir. Bu yöntem, doğanın dengesini koruyarak sağlıklı gıda üretimini amaçlar. Organik tarımda, toprak sağlığına, biyoçeşitliliğe ve çevre korumaya verilen önem yüksektir.

Geleneksel Tarımdan Farkları

Organik tarım ile geleneksel tarım arasındaki başlıca farklar şunlardır:

• Kimyasal Kullanımı: Organik tarımda kimyasal gübre ve pestisit kullanımı yasaktır, geleneksel tarımda ise yaygındır.
• Toprak Sağlığı: Organik tarım, toprağın doğal yapısını koruma odaklıdır, geleneksel tarımda ise verim için kimyasallar sık kullanılır.
• Genetik Modifikasyon: Organik tarımda genetik olarak değiştirilmiş tohumlar kullanılmaz, geleneksel tarımda kullanılabilir.
• Çevresel Etki: Organik tarım çevre dostudur ve biyoçeşitliliği artırır, geleneksel tarım çevresel sorunlar yaratabilir.

Organik tarım, sürdürülebilirlik ve sağlıklı gıda üretimi amacı güderken, geleneksel tarım daha çok verim odaklıdır.