Bezelye nedir?

Bezelye Nedir?

Bezelye, baklagiller familyasından bir bitkidir. Genellikle yemeklerde kullanılan bir sebze türüdür. Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilir.

Özellikleri

• Yüksek besin değeri
• İyi bir protein kaynağı
• Yüksek lif içeriği
• A, C ve K vitaminleri açısından zengindir

Kullanım Alanları

• Çorbalarda
• Salatalarda
• Yan yemeklerde

Bezelye, lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olarak mutfaklarda sıkça tercih edilir.