Boyoz nedir?

Boyoz Nedir?

Boyoz, Türk mutfağının vazgeçilmez bir hamur işidir. Özellikle İzmir'in yerel lezzetlerinden biridir. Genellikle kahvaltıda tüketilen boyoz, yumuşak dokusu ve lezzetli içeriğiyle dikkat çeker.

Özellikleri

  • Hamur Yapısı: Kat kat açılan bir hamurdan yapılır.
  • İç Malzemeler: Genellikle beyaz peynir, zeytin veya patates ile doldurulur.
  • Pişirme Şekli: Fırında veya sacda pişirilir.
Boyoz, yalnızca lezzeti ile değil, aynı zamanda tarihi ile de önem taşır. Özellikle İzmir'de simit ile birlikte ikram edilen geleneksel bir atıştırmalıktır.

Boyoz nedir?

🐞

Hata bildir

Paylaş