Yemek yaparken hangi malzemelerin buzdolabında saklanması gerekiyor?

Yemek Yaparken Buzdolabında Saklanması Gereken Malzemeler

Buzdolabında saklanması gereken malzemeler, gıda güvenliği açısından önemlidir. Aşağıda başlıca malzeme grupları yer almaktadır:

• Et ve Balık: Taze et ve balık, bakterilerin üremesini önlemek için buzdolabında saklanmalıdır.
• Süt ve Süt Ürünleri: Süt, peynir ve yoğurt gibi ürünler, bozulmamaları için soğukta tutulmalıdır.
• Yumurtalar: Yumurtalar, besin değeri ve tazeliği için buzdolabında saklanmalıdır.
• Sebzeler ve Meyveler: Bazı sebze ve meyveler (örneğin, marul, havuç, çilek) buzdolabında daha uzun süre taze kalır.
• Hazır Yemekler: Pişirilmiş yiyecekler, raf ömrünü uzatmak adına buzdolabında saklanmalıdır.

Bu malzemelerin uygun sıcaklıkta saklanması, sağlık açısından önemlidir.