Nefis Makarna Sosu Tarifi

Pratik ve hızlı bir makarna sosu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 400 gr domates (konserve veya taze doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
• Fresk fesleğen veya reyhan (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
2. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
3. Domatesleri ekleyin ve 10 dakika pişirin.
4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı şeker ekleyin.
5. Son olarak, taze otları ekleyip karıştırın.

Bu sosu haşlanmış makarnanın üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!