Fırında Tavuk Pişirme Yöntemi
Fırında tavuk pişirmek için şu adımları izleyebilirsiniz:
- Tavuk Hazırlığı: Tavuk parçalarını yıkayıp, fazla sularını süzün. Tercih ettiğiniz baharatlarla (tuz, karabiber, kekik vb.) harmanlayın.
- Marinasyon (İsteğe Bağlı): Baharatlı tavukları en az 30 dakika marine edin. Daha lezzetli olması için 2-3 saat bekletebilirsiniz.
- Fırının Hazırlığı: Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Tavuk Yerleştirme: Tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Pişirme Süresi: Tavukları 35-45 dakika arasında pişirin. Pişip pişmediğini kontrol için en kalın kısmına bir bıçak batırın; suyun şeffaf çıkması gerekir.
Son olarak, fırından çıkan tavukların 5-10 dakika dinlenmesi lezzetini artırır. Afiyet olsun!
