Pratik ve Lezzetli Makarna Sosu Tarifi

Bu tarif, hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir makarna sosu sunar. Ana malzemeler ve adımlar aşağıdaki gibidir.

Malzemeler

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 400 gram domates (konserve veya taze, küp doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
• Bir avuç taze fesleğen veya kekik (isteğe bağlı)
• Parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşamaları

• Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
• Sarımsakları ekleyin ve hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
• Doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın.
• Tuz, karabiber ve isteğe bağlı şeker ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
• İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya kekik ekleyin.
• Haşlanmış makarnanın üzerine sosu dökün ve iyice karıştırın.
• Parmesan peyniri ile servis yapın.

Afiyet olsun!