Fırında Tavuk Pişirme Süresi

Fırında tavuk pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırın sıcaklığına göre değişir. Genel olarak aşağıdaki süreler geçerlidir:

• Bütün tavuk: 180-200 derece C'de 1.5-2 saat
• Tavuk butları: 180-200 derece C'de 45-60 dakika
• Tavuk göğsü: 180-200 derece C'de 30-40 dakika

Pişmenin doğru olup olmadığını anlamak için en iyi yöntem, tavuk etinin iç sıcaklığını kontrol etmektir. Bu, en az 75 derece C olmalıdır. Ayrıca, tavuk pişerken üzerinin kurumasını önlemek için folyo kullanabilir ve pişmenin sonuna doğru folyoyu kaldırabilirsiniz.