Vitaminler ve Kaynakları

Her vitamin, farklı besinlerde bulunur. İşte bazı önemli vitaminler ve kaynakları:

• Vitamin A: Havuç, tatlı patates, ıspanak, kara lahana.
• Vitamin B1 (Tiamin): Tam tahıllar, kuruyemişler, bezelye.
• Vitamin B2 (Riboflavin): Süt, yoğurt, yumurta, yeşil sebzeler.
• Vitamin B3 (Niasin): Tavuk, balık, tam tahıllar, baklagiller.
• Vitamin B6: Tavuk, balık, muz, patates.
• Vitamin B12: Et, süt, yumurta, balık.
• Vitamin C: Portakal, limon, biber, kivi, çilek.
• Vitamin D: Güneş ışığı, yağlı balık, yumurta sarısı, süt.
• Vitamin E: Bitkisel yağlar, kuruyemişler, tahıllar.
• Vitamin K: Koyu yeşil sebzeler (örneğin lahana, ıspanak), brokoli.

Dengeli bir beslenme ile bu vitaminlerin yeterli miktarda alınması sağlanabilir.