Lezzetli Cheesecake Tarifi

İşte evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir cheesecake tarifi:

Malzemeler:

• 300 gram bisküvi (örneğin, burçak veya piti)
• 150 gram eritilmiş tereyağı
• 500 gram labne peyniri
• 200 gram toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 200 ml krema

Hazırlık Aşaması:

1. Bisküvileri robotta un haline getirin.
2. Eritilmiş tereyağını ekleyip, karıştırın.
3. Karışımı, kelepçeli bir kalıba dizin ve sıkıca bastırın.
4. Ayrı bir kapta labne peyniri, toz şeker, vanilin ve yumurtaları çırpın.
5. Kremayı ekleyip, karıştırmaya devam edin.
6. Hazırladığınız karışımı bisküvi tabanın üzerine dökün.
7. 160 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

Cheesecake\'inizi dilimleyip, isteğe bağlı olarak meyve sosu veya çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!