Lezzetli ve Sağlıklı Akşam Yemeği Tarifleri

Aşağıda, sağlıklı ve lezzetli akşam yemekleri için birkaç tarif önerisi bulabilirsiniz:

1. Izgara Tavuk ve Sebzeler

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 dolmalık biber
• 1 kabak
• 1 küçük soğan
• Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik

Tavukları marine edip ızgarada pişirin. Sebzeleri doğrayıp zeytinyağı ile birlikte fırında veya tavada soteleyin.

2. Quinoa ve Avokado Salatası

Malzemeler:

• 1 su bardağı quinoa
• 1 adet olgun avokado
• Cherry domates
• Maydanoz
• Limon suyu, zeytinyağı, tuz

Quinoa\'yı haşlayın, ardından diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Taze limon suyu ve zeytinyağı ile servis yapın.

3. Fırında Somon

Malzemeler:

• 2 dilim somon
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Taze baharatlar (anason, dereotu)

Somon dilimlerini hardal ile kaplayın, limon dilimleri ve baharatlarla fırın tepsisine yerleştirip 180°C\'de pişirin.

4. Sebzeli Kuskus

Malzemeler:

• 1 su bardağı kuskus
• Havuç, bezelye, kabak (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı, tuz, karabiber

Kuskusu sıcak suda bekletin. Sebzeleri soteleyip kuskus ile karıştırın. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırın.

Bu tarifler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği sunmak için idealdir.