Meyve Reçeli Nasıl Yapılır?

Meyve reçeli yapmak için gerekli adımlar şunlardır:

Gerekli Malzemeler

• Meyve (örneğin, çilek, kayısı, vişne)
• Şeker
• Limon suyu
• Su

Yapım Aşamaları

• Meyveleri iyice yıkayın ve çekirdeklerini, saplarını çıkartın.
• Meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
• Bir tencereye doğranmış meyveleri ve şekeri ekleyin (genelde 1 kg meyveye 700 gr şeker).
• Karışıma limon suyu ekleyin (yarım limon yeterli olacaktır).
• Gerekirse bir miktar su ekleyin.
• Tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra, köpüğü alın ve reçeli karıştırmaya devam edin.
• Reçel kıvamını aldığında ocaktan alın ve sıcak steril kavanozlara doldurun.
• Kavanozları kapatın ve soğumaya bırakın.

Reçeliniz hazır! Afiyet olsun.