Meyve Reçeli Nasıl Yapılır?
Meyve reçeli yapmak için gerekli adımlar şunlardır:
Gerekli Malzemeler
- Meyve (örneğin, çilek, kayısı, vişne)
- Şeker
- Limon suyu
- Su
Yapım Aşamaları
- Meyveleri iyice yıkayın ve çekirdeklerini, saplarını çıkartın.
- Meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir tencereye doğranmış meyveleri ve şekeri ekleyin (genelde 1 kg meyveye 700 gr şeker).
- Karışıma limon suyu ekleyin (yarım limon yeterli olacaktır).
- Gerekirse bir miktar su ekleyin.
- Tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra, köpüğü alın ve reçeli karıştırmaya devam edin.
- Reçel kıvamını aldığında ocaktan alın ve sıcak steril kavanozlara doldurun.
- Kavanozları kapatın ve soğumaya bırakın.
Reçeliniz hazır! Afiyet olsun.
