Nefis Tavuk Yemeği Tarifi
Malzemeler:- 4 adet tavuk butu
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tavuk butlarını tuz, karabiber, pul biber ve kekikle ovun.
- Zeytinyağında tavukları kızartın.
- Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, kavurun.
- Yoğurdu ekleyin ve tavuklar pişene kadar kısık ateşte pişirin.
- Yanında pirinç pilavı ile servis yapabilirsiniz.
- Taze yeşilliklerle süsleyin.