Nohut Pilakisi Tarifi

Nohut pilakisi, lezzetli ve besleyici bir yemektir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

• 2 su bardağı nohut (önceden haşlanmış)
• 1 adet soğan (yarım halka doğranmış)
• 1 adet havuç (küp doğranmış)
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı su
• 1-2 adet defne yaprağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanları ekleyin. Pembeleşene kadar kavurun.
2. Havuçları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
3. Biber salçasını ilave edip karıştırın.
4. Haşlanmış nohutu ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
5. Üzerine suyu, defne yapraklarını, tuz ve karabiberi ekleyin.
6. Kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Nohut pilakisini sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!