Pratik Spagetti Sosu Tarifi

Pratik spagetti sosu yapmak oldukça kolaydır. İşte hızlı bir tarif:

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 400 g konserve domates (veya 4 adet taze domates)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
3. Ezilmiş sarımsağı ekleyin, 1-2 dakika daha pişirin.
4. Konserve domatesleri ekleyin (veya doğranmış taze domatesleri). Karıştırın.
5. Tuz, karabiber, şeker ve kuru fesleğeni ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Sos hazır! Spagetti ile karıştırarak servis edebilirsiniz.