Fırın Tavuğu Nasıl Hazırlanır?
Fırın tavuğu hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar aşağıda belirtilmiştir.
Malzemeler
- 1 adet tavuk
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı paprica (isteğe bağlı)
- Limon (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Tavuğu yıkayıp, suyunu süzün.
- Bir kabın içinde zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve papricayı karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı tavuğun her yerine iyice sürün.
- İsteğe bağlı olarak limon dilimleri koyabilirsiniz.
- Tavuğu, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1-1,5 saat pişirin.
- Tavuğun dışının altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
Servis
Fırın tavuğu, sıcak servis edilmelidir. Yanında sebze garnitürü veya pilavla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!