Fırın Tavuğu Nasıl Hazırlanır?

Fırın tavuğu hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar aşağıda belirtilmiştir.

Malzemeler

• 1 adet tavuk
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı paprica (isteğe bağlı)
• Limon (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

• Tavuğu yıkayıp, suyunu süzün.
• Bir kabın içinde zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve papricayı karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı tavuğun her yerine iyice sürün.
• İsteğe bağlı olarak limon dilimleri koyabilirsiniz.
• Tavuğu, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1-1,5 saat pişirin.
• Tavuğun dışının altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis

Fırın tavuğu, sıcak servis edilmelidir. Yanında sebze garnitürü veya pilavla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!