Temel Pilav Tarifi

İşte kolay bir pilav tarifi:

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su (ya da tavuk suyu)
• 2 yemek kaşığı tereyağı (veya sıvı yağ)
• Tuz (isteğe göre)

Yapılışı

• Pirinçleri yıkayıp, süzün.
• Bir tencerede tereyağını eritin.
• Pirinçleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
• Suyu ekleyin ve tuz ekleyin.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
• Pilavı ocaktan alın, demlenmesi için 5-10 dakika bekletin.

Afiyet olsun!