Artan Yemekleri Güvenle Isıtma ve Tekrar Dondurma Kuralları

Artan yemekleri güvenle ısıtmak ve tekrar dondurmak için aşağıdaki kurallara dikkat edilmelidir:

Isıtma Kuralları

• Artan yemekler buzdolabında 3-4 gün içinde tüketilmelidir.
• Isıtma işlemi sırasında yemeğin iç sıcaklığı 74°C\'ye ulaşmalıdır.
• Yemek sadece bir kez ısıtılmalıdır. Tekrar ısıtma, besin zehirlenmesi riskini artırır.

Dondurma Kuralları

• Isıtılmış yemekler tekrar dondurulmamalıdır.
• Dondurulacak yemekler, hazırlanmadan önce buzdolabında 2 saat içinde dondurulmalıdır.
• Yemekler, hava geçirmez kaplarda dondurulmalıdır.

Bu kurallara uyarak artan yemeklerinizi güvenle saklayabilir ve tüketebilirsiniz.