Bitki Çayı Demleme Süresi ve Sıcaklığı

Bitki çaylarının doğru bir şekilde demlemesi, tat ve besin değerini etkileyen önemli unsurlardır. Demleme süresi ve sıcaklığı çay türüne göre değişiklik gösterir.

Demleme Sıcaklığı

• Aromatik bitkiler için: 90-100 derece Celsius
• Yeşil çaylar için: 70-80 derece Celsius
• Oolong çayları için: 80-90 derece Celsius

Demleme Süresi

• Aromatik bitkiler için: 5-7 dakika
• Yeşil çaylar için: 2-3 dakika
• Oolong çayları için: 3-5 dakika

Doğru sıcaklık ve süre, bitki çayının lezzetini ve sağlık faydalarını artırır. Çayınızı demledikten sonra, isteğe göre tatlandırabilir veya limon gibi eklemeler yapabilirsiniz.