En Kolay ve Hızlı Pişirilen Yemek Tarifi: Menemen

Menemen, az malzeme ile hızlıca hazırlanan lezzetli bir yemektir. Kahvaltılarda sık tercih edilen bu tarif, sadece birkaç dakikada hazırlanabilir.

Malzemeler

• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

• Yeşil biberleri doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
• Domatesleri rendeleyin veya küp doğrayın, biberlere ekleyin ve pişirin.
• Karışım kaynadıktan sonra yumurtaları kırın ve karıştırın.
• Tuz ve karabiber ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin.

Menemen, sıcak servis yapıldığında en lezzetli halini alır. Afiyet olsun!