Nohut Yemeği Tarifi

Nohut yemeği, pratik ve lezzetli bir yemektir. İşte basit bir tarifi:

Malzemeler

• 2 su bardağı nohut
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates (veya 1 su bardağı domates püresi)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 4 su bardağı su

Hazırlık Aşamaları

• Nohutları bir gece önceden suya ıslatın.
• Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
• Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, soğan ve sarımsağı kavurun.
• Domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
• İyice yumuşadıktan sonra nohutları ekleyin.
• Tuz ve karabiberi ilave edin, üzerine suyu dökün.
• Kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. Gerekirse su ilave edin.

Nohut yemeğiniz hazır! İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!