Sağlıklı Yağları Tercih Etme Yöntemleri

Yemek yaparken sağlıklı yağları tercih etmek, genel sağlığı destekler ve kalp hastalıkları riskini azaltır. İşte dikkat etmeniz gereken noktalar:

• Doğal ve Soğuk Pres Yağlar: Zeytinyağı ve avokado yağı gibi soğuk pres yağları sağlıklıdır.
• Yağ Türü Seçimi: Doymamış yağları tercih edin, doymuş yağlardan kaçının.
• Omega-3 ve Omega-6 Yağ Asitleri: Ceviz, keten tohumu ve chia tohumu gibi kaynaklardan yararlanın.
• Portiyon Kontrolü: Yağ tüketimini dengeli bir şekilde yapın, aşırıya kaçmayın.
• Trans Yağlardan Kaçının: Abur cubur ve işlenmiş gıdalarda bulunan trans yağları tercih etmeyin.

Sağlıklı yağ seçeneklerini çeşitlendirmek, lezzetle birlikte besin değerini artırır.