Karidesli Makarna Tarifi

Karidesli makarna, lezzetli ve pratik bir yemektir. İşte tarifi:

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 300 gram karides (temizlenmiş)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
• Yarım limonun suyu
• Taze maydanoz (doğranmış)
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1. Bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyerek makarnayı haşlayın.
2. Aynı anda ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın.
3. Sarımsakları ekleyip kavurun, ardından karidesleri ilave edin.
4. Karidesler pembeleşene kadar pişirin, isterseniz beyaz şarabı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
5. Haşlanan makarnayı süzün ve tavaya ekleyin.
6. Limon suyu, tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip karıştırın.
7. Servis yapmadan önce üzerini taze maydanoz ile süsleyin.

Afiyet olsun!