Temel Pizza Hamuru Tarifi

Pizza hamuru yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1/2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Kuru mayayı ılık su ile karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2. Un, tuz ve şekeri bir kabın içinde karıştırın.
3. Mayalı suyu ve zeytinyağını un karışımına ekleyin.
4. Tüm malzemeleri yoğurun ve elastik bir hamur elde edin.
5. Hamuru streç film ile sarın ve 1 saat kadar sıcak bir yerde dinlendirin.

Hamur dinlendikten sonra açıp istediğiniz malzemelerle süsleyerek pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!