Pilav Nasıl Yapılır?

Pilav, temel malzemelerle kolayca hazırlanan lezzetli bir yemektir. Aşağıdaki adımları izleyerek pilav yapabilirsiniz.

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 2,5 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
• Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

• Pirinçleri bir kapta sıcak su ile 15-20 dakika bekletin.
• Bekleyen pirinci süzün ve durulayın.
• Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın.
• Pirinçleri ekleyin ve 5-7 dakika kavurun.
• Su ve tuzu ekleyin; karıştırın.
• Kaynayınca altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
• Pilav suyu çekene kadar 15-20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.

Servis

Dinlenen pilavı hafif bir şekilde karıştırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!